有别于干米粉,鲜米粉更新鲜、更好的口感。粉巢鲜榨鲜米粉机借鉴传统的干湿粉工艺,开发了一系列各地粉种的米粉配方工艺路线,可以轻松做出类似细如丝的过桥米线、粗壮的卤粉等粉种,得益于精湛的温控及冷热交换专利,可以做到鲜榨米粉,更劲道、更柔软、更爽滑、更实在的鲜粉口感。
一款可以定制的粉味道、粉种类、粉特色的鲜榨米粉机就是这样有特色:不同淀粉配方、不同营养构成、不同口感特色,甚至,还可以不同造型哦:比方米粉不是圆的了,它还可以是爱心的桃心形!有特色的米粉是可以在这样一台鲜榨米粉机里面得到参数化的、标准化的、定制化的轻松实现滴:无论您是追求特色美味的老饕,还是准备打造自己餐饮连锁品牌(店)的一系列新定位、新特色、新卖点、新创想,除了在米粉的特色盖码、臊子上推陈出新,您,是时候回归到米粉粉体本身的食材底层创新了!
鲜米粉机做出来的米粉有个特点:现做现吃,非常的新鲜。在饮食行业有个不说的密码:食材鲜,万味鲜。我们不说人家的干米粉机因为要保存时间等原因,总是或多或少地添加了一点点国家允许的添加剂。我们想提供的是一种新的美味选择可能:你把米粉的码子浇头研发的这么:什么杀猪粉、什么肥肠粉、什么泥鳅粉、什么...,米粉本身粉体的味道也需要同步有差异化创新才行啊。
鲜米粉,原米香,好吃的看得见
鲜米粉,源滋味,好吸收更健康
南昌拌粉配一碗热腾腾的瓦罐汤,是早餐店的头牌。南昌拌粉将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌拌粉搭配上浓郁的瓦罐汤,堪称一绝:滋溜”一声一大口粉,伴随着萝卜干和花生米“咯吱咯吱”的脆响。美好的从这里开始,在每个南昌人的记忆里,一定会有那么一碗粉承载着无数的儿时回忆。这味蕾,相伴终生,难以忘怀。