煎饼果子为传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐选择。
传统美食——煎饼果子是具有几百年历史的传统民间小吃,我公司在传统工艺制作的基础上,结合现代加工工艺和技术,百佳福煎饼果子运用独特的秘制配方,在选料、配料、加工、制作等方面建立了精细化、工艺化、标准化的加工制作系统,特别是我公司自行研制的"煎饼果子秘制酱",使制作更加快捷、健康卫生,保持了各配料的营养成分,使"百佳福"煎饼果子色香味美、外软内脆、入口滑爽,口味独特,口留香煎饼果子加盟,品尝者有口皆碑,被外国朋友称为"中国汉堡包"。
学习早餐特色煎饼果子核心技术
煎饼果子是一种街头小吃,早是起源于天津的,但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边 出餐很快,而且利润也是非常不错的,经常看到有人摆摊卖小吃几年买了一套房子,一点都不夸张的。
由于其美味,口感好,加上经济实惠,所以早餐的煎饼果子是很受欢迎的一种小吃。煎饼果子由薄饼,鸡蛋,还有果子(薄脆的“果篦儿”)组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料
大连百佳福培训正宗煎饼果子早餐技术 教特色酱料配方 面糊做法 摊面技巧 包教包会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为止 随到随学
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随着我国经济发展速度的快速增长,城市居民生活节奏越快,人们对快餐的信赖程度也越高,整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变,中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代,“吃”已经演变成了一种全新的消费体验,外出就餐更趋经常化和理性化。