创业不一定要投资很多钱才可以自己当老板，做小本生意，照样可以赚大财富！

许多想经营串串香生意的朋友，并不想开店面，而是想弄个串串香摊，或是弄个串串香小吃车。相对于开店来说，做小吃车和摆摊的投入要低一些，利润就高了，只要找个好点的位置，加以合理的经营，不会比开店赚的少

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麻辣涮串制作流程：串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜 —— 出品

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随着我国经济发展速度的快速增长，城市居民生活节奏越快，人们对快餐的信赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了一种全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。